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青錢(qián)柳品牌故事

作者： | 瀏覽： | 發(fā)行時(shí)間：2018-03-08

青錢(qián)柳，別名青錢(qián)李，俗稱搖錢(qián)樹(shù)、甜茶、神茶，此樹(shù)因果翅圓形如錢(qián)，色青而柳下垂，故名“青錢(qián)柳”；又因風(fēng)搖落果時(shí)象落錢(qián)，故名“搖錢(qián)樹(shù)”；因其葉味甜，故名“甜茶“、“神茶”之稱則因其有祛病強(qiáng)身、提神益智之功效而冠以“神”，以示珍貴之意。

青錢(qián)柳及果實(shí)

“青錢(qián)李”的名字更有一個(gè)美麗的傳說(shuō)：相傳很久以前，有個(gè)老乞丐一路討要來(lái)到了江西分寧（今修水）縣的一個(gè)村莊，饑寒交迫病倒在馬路邊，不省人事! 這時(shí)候，村子里一個(gè)姓李的年輕人收留了老乞丐，悉心照顧，經(jīng)過(guò)年輕人的精心調(diào)理，老乞丐很快恢復(fù)了健康!

一段時(shí)間后，老乞丐要離開(kāi)這里，臨行前，他對(duì)李姓青年說(shuō)：“'小伙子，我沒(méi)什么的送給你的，在你家后山上我種了一棵樹(shù)，它能護(hù)佑你和全村人的健康，說(shuō)完乞丐就走了!幾年過(guò)去了，老乞丐種的那棵樹(shù)也已經(jīng)長(zhǎng)成大樹(shù)!后來(lái)，有一次，李姓青年有病了，吃了很多種藥不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，他突然想起老乞丐的話，于是就讓人幫忙到后山下從老乞丐種的那棵大樹(shù)上摘了一些葉子回來(lái)煎服，真是神奇，他喝完這種藥，病竟然奇跡般的好了。消息很快傳遍了全村進(jìn)而傳遍了整個(gè)地區(qū)，村民們都說(shuō)是觀音菩薩普度眾生，用她手中的柳枝造福蒼生，于是這里的人都用這棵樹(shù)上的葉子拿來(lái)泡茶喝，說(shuō)來(lái)也怪，這里的人就再也沒(méi)有生過(guò)什么病，都很長(zhǎng)壽!后來(lái)，為紀(jì)念李姓青年為人們做的貢獻(xiàn)，人們都稱這棵樹(shù)為“青錢(qián)李”。

那青錢(qián)柳的神奇的藥用價(jià)值又是如何被發(fā)現(xiàn)的呢？傳說(shuō)，宋朝江西洪州府分寧縣有一名叫作冷壽山的名醫(yī)!，他本出身儒門(mén)，進(jìn)士落第后便放棄功名而從事醫(yī)學(xué)，由于他熟讀《內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒論》等醫(yī)書(shū)名著，尤篤好仲景之書(shū)，研究精深，并遍訪各地精于醫(yī)術(shù)之人，其醫(yī)術(shù)高明，遠(yuǎn)近聞名!當(dāng)時(shí)，冷壽山的表弟徐俯乃朝庭重臣徐禧之子，是宋朝有名的詩(shī)人，表兄弟間常有書(shū)信往來(lái)，崇寧三年,冷壽山托人給徐俯捎去一些'甜茶，并在信中介紹此茶非普通的茶葉，具有能消渴生津扶正祛邪等功效，徐俯收到'甜茶后即取出些許沖泡，細(xì)細(xì)品呷，覺(jué)得這茶與平素所飲的茶味道迥然不同，不僅有一股特有的清香，還清甜爽口，生津提神，甚為高興，遂邀夫人呂氏一同品嘗，呂氏飲后也贊賞不絕，聽(tīng)丈夫說(shuō)其還能消渴生津，于是將此茶送給其父呂惠卿。呂惠卿在神宗熙寧年間官至參知政事，因朝廷紛爭(zhēng)，呂惠卿不堪重負(fù)，加上平素恣意肥甘厚味，又少活動(dòng)，染上了嚴(yán)重的消渴病! 呂惠卿聽(tīng)女兒說(shuō)此茶能消渴生津，便日日飲用，服用二個(gè)月后便覺(jué)得這甜茶果然能生津解渴，飲用半年后，其口渴喜飲，多食易饑，病癥全部消失!。呂惠卿欣喜萬(wàn)分，便在其已撰寫(xiě)完成的《建安茶記》扉頁(yè)中又特別寫(xiě)下，洪州分寧有樹(shù)，其葉味甜，清香可當(dāng)茶飲，能消渴生津解渴?？梢?jiàn)，如果不是這甜茶，很難設(shè)想身患嚴(yán)重消渴病的呂惠卿還能活到近百歲的高齡!正因如此，徐俯又把這茶帶給了遠(yuǎn)在宜州（進(jìn)廣西省宜山縣）的舅舅黃庭堅(jiān)。

冷壽山畫(huà)像

黃庭堅(jiān)收到家鄉(xiāng)兄弟寄來(lái)的甜茶欣喜萬(wàn)分，于是邀請(qǐng)來(lái)黃龍寺諸禪師一同品茶，故其人道、詩(shī)品、書(shū)法、詞意、茶道常帶有禪機(jī)。正是因?yàn)樯癫枞绱斯πВ阌辛肆鱾髦两竦摹都男虏枧c南禪師》道出了“甜茶”的奇妙：“筠焙熟香茶，能醫(yī)病眼花。因甘野夫食，聊寄法王家。石缽收云液，銅缾煮露華。一甌資舌本，吾欲問(wèn)三車（三車：菩薩乘、聲聞乘、緣覺(jué)乘）。”

黃庭堅(jiān)與黃龍寺死心、靈源諸禪師交往甚密，故其人道、詩(shī)品、書(shū)法、詞意、茶道常帶有禪機(jī)

二十世紀(jì)80年代初，時(shí)任江西農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師的舒惠國(guó)同志組織了一次全省范圍內(nèi)的資源普查。高級(jí)農(nóng)藝師、修水茶桑水果局局長(zhǎng)徐卿同志率隊(duì)進(jìn)行資源普查是，發(fā)現(xiàn)了山民們用青錢(qián)柳葉當(dāng)茶代飲這一奇特的飲茶習(xí)俗，他還注意到，還是以“神茶”為飲的村莊，村里人都很健康，六七十歲的老人上山下地身輕如猿，八九十歲的壽星隨處可見(jiàn)。

為了揭開(kāi)“神茶”這一神秘面紗，舒惠國(guó)同志親自掛帥，組織林學(xué)、醫(yī)學(xué)方面的專家組成了“神茶”科研課題組，開(kāi)始了艱辛而以漫長(zhǎng)的研究工作。隨著研究工作的不斷深入，我縣獨(dú)有的寶貴資源—修水青錢(qián)柳的藥用保健功能越來(lái)越清晰地呈現(xiàn)在人們面前，受到了廣泛的關(guān)注和重視。為了將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，更好地造福于人類，修水縣政府有關(guān)部門(mén)在三都?jí)ㄖ硤?chǎng)選派了幾位同志，于1990組建了“江西省青健茶精制廠”，承擔(dān)了以修水青錢(qián)柳為主要原料的產(chǎn)品試制和市場(chǎng)開(kāi)拓任務(wù)，“神茶”新產(chǎn)品問(wèn)世后，因其降低血糖、血壓和血脂功效明顯，口感香甜，回味綿長(zhǎng)，受到了消費(fèi)者的普通好評(píng)，并因此而獲得中國(guó)食品工業(yè)十年（1981—1990）新成果展示會(huì)的“優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀新成果獎(jiǎng)”的雙優(yōu)獎(jiǎng)，1993年，修水以“青錢(qián)神茶”為品牌的降糖、降壓、減肥神茶開(kāi)始銷往上海，后遠(yuǎn)銷美國(guó)、俄羅斯、德國(guó)、法國(guó)、日本及東南亞等國(guó)。目前，當(dāng)年的國(guó)企，如今的江西省修水神茶實(shí)業(yè)有限公司已與世界上17個(gè)國(guó)家建立了貿(mào)易關(guān)系，在海內(nèi)外聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。1994年，青錢(qián)柳保健茶產(chǎn)品榮獲國(guó)家發(fā)明專利。2003年，修水青錢(qián)柳梅山牌神茶系列產(chǎn)品獲得中國(guó)原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)。2006年，“梅山”商標(biāo)獲江西省著名商標(biāo)；獲江西省衛(wèi)生廳保健食品GMP證書(shū)；獲民營(yíng)企業(yè)社會(huì)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。2007年，“梅山”品牌獲江西省名牌產(chǎn)品；獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)市級(jí)龍頭企業(yè)。2008年，神茶公司獲中國(guó)最具創(chuàng)新力企業(yè)。2009年，中國(guó)保健茶最具影響力品牌。2010年，神茶產(chǎn)品獲2010上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館全球論壇新聞發(fā)布會(huì)指定用茶。2011年，神茶產(chǎn)品獲中國(guó)（上海）國(guó)際茶葉博覽會(huì)健康茶類金獎(jiǎng)。2012年，神茶產(chǎn)品獲中國(guó)（上海）國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。